Ke každé zdravé snídani nevyhnutelně patří vlastnoručně vyrobená granola. Kdysi před lety jsem tuto součást snídaně vždy nakupovala, nenapadlo mě ji doma jednoduše vyrobit. Dnes vím, že co je udělané v domácí kuchyni je fantastické a bezkonkurenčně nejlepší. Vím, co konzumuji a vybírám jen to, co mi chutná. Tuto granolu si zamilujete.

Náročnost přípravy: jednoduché

Čas přípravy: 35 – 40 minut

Počet porcí: 15

Potřebné ingredience:

1) miska ovesných vloček

2) miska vlašských ořechů

3) miska mandlí

4) miska chia semen

5) miska dýňových semen

6) brusinky

7) 75% hořká čokoláda

8) 2 lžíce medu

9) rozemletý banán

10) BIO datlový sirup – 8 lžic

11) sůl

12) vnitřek vanilkového lusku

13) kůra z citrónu

Postup přípravy:

Do velké misky smícháme všechna semena, brusinky a čokoládu dáváme až po pečení granoly. Přidáme skořici a sůl, promícháme řádně. V malém kastrólku rozehřejeme med a datlový sirup, přidáme vanilkový lusk, který vyjmeme špičkou nože uprostřed lusku. Dále přidáme kůru z citrónu a zamícháme. Takto připravenou tekutou směs přidáme do misky se sypkými surovinami. Velmi dobře promícháme, aby se zrnka a ořechy spojila s medem a s datlovým sirupem. Připravíme rozmixovaný banán a přidáme ho do směsi. Takto hotovou směs rozprostřeme na plech s pečícím papírem a dame upéct do trouby na 200 C cca 20 minut.

Dobeou chuť ❤️