Život je potřeba někdy přisladit. Po čem byste sáhli, pokud vás honí mlsná a mělo by to být něco z kvalitní domácí kuchyně ? Já bych určitě uvítala čokoládový dort 🙂 Tenhle je výtečný. Pojďme se na něj podívat.

Ingredience: 200 g másla, 8 lžic BIO datlového sirupu, 2 kakaové lžíce, 100 ml vody, špetka soli, 200 g hladké mouky, 3 vejce, lžička prášku do pečení, 200 g tvarohu, 150 g rikoty, 70 ml smetany na šlehání, šťáva z půlky citrónu, kůra z celého citrónu, ovoce na zdobení, sekané oloupané mandle, sáček vanilkového cukru a vanilkový výluh

Doba přípravy: 60 minut

Postup přípravy: do robotu si dáme máslo (měkké, odstavené v pokojové teplotě), datlový sirup, 2 lžíce kakaa rozmíchané v horké vodě, 3 vajíčka, hladkou mouku, prášek do pečiva a špetku soli a mandle. Vypracujeme těsto, které dáme do pečící formy (vymazané máslem a vysypané moukou). Pečeme cca 25-30 minut na 180 stupňů. Mezitím si připravíme náplň do dortu – smícháme rikotu, smetanu a tvaroh, přidáme vanilkový cukr, šťávu a kůru z citrónu a vanilkový výluh. Takto hotovou náplň dáme na 25 – 30 minut do mrazáku. Jakmile dort vychladne, potřeme ho naplní z tvarohu a rikoty. Ozdobíme ovocem a dobrota je na světě.

Dobrou chuť ! ❤️